Çilekli şahanem...

 

     Merhabalar herkese,
 Yukardaki çilekli harikanın tarifiyle karşınızdayım... 😋
 Önce malzemeleerrr ;
 - 1paket tahıllı bisküvi (kalıbınızın büyüklügüne göre arttırabilirsiniz )
 - yarım litre süt
 - 2 kaşık tereyağ
 - bir avuç fındık
 - 4 kaşık irmik
 - 2 kaşık nişasta
 - 4yada 5 kaşık şeker
 - 3 kaşık hindistan cevizi (rendesi)
 - yarım kilo çilek vişne yada ne seviyorsanız
 
  Yapılışı ;

 Öncelikle bu kadar kolay bir tatlı yok, 🤗
İlk bisküvi ve fındığı doğrayıcıdan geçiriyoruz dilediğiniz irilikte bırakabilirsiniz daha sonra bir kaşık tereyağı ile yoğurup kalıbın tabanına bardak yardımıyla iyice sıkıştırıyoruz buzdolabında bir saat bekletiyoruz o beklerken geçelim muhallebi yapımına bir tencereye sütü şekeri irmiği nişastayı ekleyip karıştıra karıştıra pişiriyoruz muhallebi kıvamına gelince kapatmadan hemen önce 1 kaşık tereyağını ekleyip karıştırıp kapatıyoruz ve mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz ( dilerseniz kremşantide ekleyebilirsiniz ama o kadar kaloriye ne gerek var 🤣)  içine hindistancevizini de ekleyip karıştırıp ara ara karıştırıp ılımasını bekliyoruz... dolaptaki tabanımızın üstüne ılınan muhallebimizi döküyoruz üstüne streçfilmle kapatıp hoooopppp dolaba yeniden
 Üstüne meyveleri dilerseniz öylece dilerseniz bikac kaşık şeker ve su ekleyip yumuşamaya yakın bir kaşık nişastayı bir kaşık suyla açıp pişmekte olan meyvelere ekleyip pelte kıvamına gelince kapatıp o da ılınınca dolaptaki bisküvi ve muhallebili tabanımızın üstüne döküyoruz tekrardan hoooopppp dolaba...  soğutup serin serin ferah ferah dilediğiz içecekle afiyetle yiyoruz....

 
   Bu tatlıya yazın şeftali de çok yakışıyor çilekliye çilekleri çiğden şeftaliyide yukarda anlattığım gibi pelte yapıp ekliyorum yazdan şeftalili pozunuda ekliyorum
Herkese keyifli günler afiyetle...
SAĞLICAKLA...

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Bizim evin Rus robotu 🤣

Tabaklar duvara 🤗